作为在大连土生土长的海边孩子,来答一发~ 烤鱿鱼的灵魂就是蘸水!别以为蘸水是简单的小料,配得好才能称得上好味道。 好吃的烤鱿鱼应该嫩、鲜、香,回味有一丝甜。 要达到这样的效果,调料至关重要,这里就来说说烤鱿鱼都少不了一点儿它——海鲜酱!说起这海鲜酱可是大有来头,是上世纪初由广东潮洲一带传入东北的。
喜欢吃花菜的朋友肯定都知道,花菜在煮的时候非常容易出水,如果清水下锅的话,那出来的汤就是清汤寡水,没有颜色和味道。 那今天分享的这个做法就非常适合喜欢重口味的你!
榛子巧克力的品牌很多,口味不一。想吃到正宗的榛子巧克力,不妨看看这篇干货! 先来说说大家都很关心的价格问题~ 小时候比较穷酸,买的最多的就是金帝,一块只要五毛钱~ 不过现在好像不见了?
准备食材 原料:新鲜青辣椒10个、红辣椒5个(不喜欢吃辣的,可以不放)、熟白芝麻适量、鸡粉3克、生抽4勺、老抽1.5勺、糖2勺、陈醋3勺、豆瓣酱1勺、大蒜6瓣、小米椒2个、食用油适量。 准备工作:所有食材清洗干净备用。
1. 腐竹2. 笋干3. 海带结/海带片(泡好后)4. 豆腐干5. 小黄豆6. 五花肉/五花肉皮7. 豆腐皮8. 香菇/银耳9. 木耳10. 藕11. 白萝卜/萝卜干/心里美萝卜等做法:1、将需要浸泡的食材准备好,比如海带有结有片,黄豆有小黄豆有大黄豆;将需要用油炒香的食材处理好,比如姜蒜葱等备好。
推荐4种好吃的包子馅,做法简单,鲜香诱人,一咬满嘴香 1、萝卜肉馅 准备食材:白萝卜、生抽、老抽、十三香、白糖、食盐、食用油 制作方法:首先把白萝卜洗净去皮,用刨丝器刨成细丝,装入碗中,加入两勺生抽、一勺老抽、十三香、少许白砂糖和食盐拌匀,腌制半个小时入味;接下来剁一些姜末放进去搅拌均匀,
今天教大家做一道好吃的炸酱鱼~ 原材料很简单,一条鲤鱼或者草鱼都可以、黄豆酱、豆瓣酱、韭菜、生姜、大蒜等。 具体做法: 第一步、处理鱼 把鱼片干净,注意刮掉鱼腹内的黑膜,清洗的时候顺便沥干水分 第二步、准备食材 这一步比较麻烦,要把所有食材处理好并准备好。 黄豆酱和豆瓣酱需要剁碎放在一起,方便入味。