猪肝和炒什么好吃？
1、猪肝和黄豆一起煮汤，有滋阴润燥的作用；适用于阴虚所致的口干、眼干、烦躁易怒、大便干燥等。 2、猪肝和枸杞搭配，具有滋养肝血的功效，适用于肝血不足所致的视物模糊、夜盲、迎风流泪。
3、猪肝和菠菜同食有养血止血的功效，适用于血热所至的牙龈出血、鼻出血等症。 4、用猪肝和黑芝麻一起做馅，可以做出美味的黑芝麻猪肝馅包子。
5、用猪肝和黄瓜做成凉拌菜，能解腻开胃。 6、把鲜猪肝用淀粉、酱油、料酒拌匀腌制片刻后下锅爆炒；再放姜蒜炝锅，烹入黄酒，吃时拌以黄瓜丝、香菜段作辅料，可除腥增香，滑润可口。
7、猪脚炖花生+山药——补肾养血，滋阴润燥（女性润肤）
8、牛尾煲萝卜——补肾益气，健脾开胃 9、小公鸡炖核桃——温中理气，补益肺肾 10、土茯苓煲蛇——祛湿排毒，美容养颜 11、当归红枣猪脚汤 ——补血益气，强身健体 小提示： 1、做熟再吃，生猪肝中含有较多的致病菌，一定要熟透后再食用。
2、每次不宜吃得太多，否则容易引起中毒。一般一次吃两餐量的七分饱即可。