湖北什么饼最好吃?
我第一个想到的是麻城酥糖,甜而不腻,香脆可口,以前每年过年的时候都有卖的,现在不知道还有没有。 然后就是面窝,不过我觉得面窝有点油炸食品的油腻感,不是很喜欢。 然后是发糕,小时候爱死了的发糕,又软又有嚼劲。 现在想起来,最爱的还是麻城酥糖~
1、发糕 发糕应该是我最喜欢的点心之一了,又软又有弹性的发糕上面沾着白糖,咬一口都是香甜的味道。小时候最喜欢把发糕泡在盒子里一起带走,到了学校拿出来吃。味道好极了!
2、糯米鸡 糯米鸡用荷叶包好,里面是糯米和豆类混合在一起的馅儿,香气扑鼻。
3、烧麦 武汉最有名的早餐莫过于三鲜豆皮、烧麦和热干面,烧麦外皮酥脆,里面软糯,夹杂着甜甜的馅料,滋味无穷。
4、糊汤粉 武汉的早餐很出名,但是大多数人都没听说过糊汤粉。用细米粉做的粉状食物放入滚烫的鸡汤中沸腾,撒上葱花,一碗香味扑鼻的糊汤粉就做成了。
5、热干面 热干面应该是武汉最具代表性的面食了,面条煮熟后拌上酱料,再加上葱花和辣椒油提味,一口下去都是香喷喷的面条。
6、油馍 油馍其实是南方人的早点,咸味的馒头夹着黄豆酱,口感棒极啦~
7、面窝 面的圆洞里塞上糯米,外面炸得金黄酥脆,咬下去香香的。
8、糍粑 糍粑是用糯米蒸熟捣碎做成的,蘸上蜜汁吃,软糯香甜。
9、藕汤 排骨莲藕汤、鸡汤藕汤、海带藕汤……武汉的藕汤种类多到数不过来,一碗汤里夹着嫩藕丝,大口吃肉大口的喝汤,实在满足。
10、糖醋排骨 武汉人也爱吃糖醋排骨!酸甜适中,让人食欲大增。 好吃的太多了,辣鸭脖、麻辣小龙虾、周黑鸭……