作为一个云南人，其实以前对菌汤没什么兴趣的（虽然我家对面就是野生菌专卖市场），觉得那味道实在太奇怪了，根本下不了口……但是！自从我做了美食博主以后，就经常要在网上买一些珍贵的野生菌来做菜，其中白菇我就买了两次，一次是用来炒鸡蛋（真的好鲜啊~），还有一次就是用来做这个炖鲜奶的。
我是学食品专业的，对饮食有点研究，来回答一下这个题目。其实“农家炒”、“农家炖”、“农家烧”等说法，都是商家炒作出来的，跟真正的农家菜毫无关系！ 首先，从食材来说，所谓的“农家”用料非常单一，无非是个蔬菜或者鸡蛋，或加一点五花肉。
你好，猪肉脯是用鲜猪肉经过腌制、烘烤而成的新鲜美味，吃起来咸香酥脆，回味悠长，是老少皆宜的休闲零食。 今天分享猪肉脯的家庭做法，自己做干净又卫生，味道随你拿捏！
我喜欢吃小公鸡，就自己做过，不过不是用电饭锅做的。 首先把买回来的小公鸡处理干净（剁块儿），放料酒、生抽、老抽、葱姜、花椒、八角腌着。 然后准备土豆两个，切块儿。 我比较喜欢辣口味的，所以一般会切几个辣椒或者小米椒、青椒之类的。不喜欢吃辣的就别放了！ 准备姜蒜，去皮，切片。
你要选择的肉一定要新鲜！不新鲜的肉，无论做成什么口味的菜，都不可能好吃的。 其次，肉要清洗干净。如果是猪肉的话，有肥有瘦才是最佳搭配呢~ 因为只有肥肉中含有的脂肪酸含量高，才会让菜品更加美味哦～ 所以，如果买到的是瘦肉，建议把皮和肥肉都保留下来，这样炒出的菜才不会柴。
以前在台湾，有家很小很小的店，卖的是蛋包饭和菠萝冰。当时看偶像剧《痞子英雄》正火，里面有个片段就是主角们在吃这家店的蛋包饭。于是慕名而来……其实小店的位置不太好找，还是问了一个路人后才找到。点了两份蛋包饭（一人一个），还有一份冰沙（两人共饮）。饭是盖浇的，上面满满一层肉酱和沙拉，下面半碗米饭。
我小时候特别喜欢吃零食，尤其喜欢逛超市时看那些各种味道的鸡爪，可是我一直没敢买回家吃，怕啃不了就浪费了。 后来自己做了几次，感觉还是挺简单的，而且我自己做的比外面卖的更好吃，更入味儿！