莲子什么作用和功效？
莲子肉（实）具有补脾益肾，养心安神之功；其味甘、涩、性平，无毒，主入脾、肾、心经。而莲子心则苦、寒，有清热、去心火之功（二者相佐），故临床上对于脾虚泄泻、带下、遗精，或心肾不交，至惊悸、失眠、遗精者，用之则效。
《本草纲目》中谓莲子乃“脾之果也”，“入肺可疗咳逆”，可“交心肾，补五脏，安神、固精、强荣卫，除百病，疗反胃”等。现代医学研究证明莲子，具有抗菌、收敛、止泻之功，实为补气固涩良药。下面附记几个常用单方验方。
（1）莲子150克，白糖适量。将莲子去皮、心磨末，加适量白糖混匀，开水冲饮。具有补脾止泻之功，适用于脾虚之慢性泄泻。
（2）莲子30克，红枣15枚，粳米50克。将红枣与莲子去皮、心捣烂，和粳米共煮粥食。具有补气和中之功，适用于老人体弱多病、食少、大便溏泄以及久病体虚、妇女带下等。
（3）莲子粉60克，鸡蛋4只。将莲子粉炒黄调匀，每次取15克，加适量开水冲调，再加鸡蛋1只，搅匀煮熟频食。具有养心固肾、补中除烦之功，适用于老年体弱、精神恍惚、心肾虚烦、夜寐不安、小便频数、妇女带下等症。