麻食，也就是大家常说的“饺子皮儿”、“面疙瘩”、“猫耳朵”等等，做法多样，可以炒菜，也可以做成汤，还可以油炸或者烤制，每一种做法做出的麻食口感都不一样哦~ 不过最接地气的做法还属凉拌，清爽又解腻，非常适合夏天吃呢~~ 下面分享一道家常凉拌麻食的做法，喜欢的朋友快来学学吧！
1.选料。做蒜蓉，最重要的选材就是蒜！好的蒜应该鳞瓣完整、干净、无霉变（变黄）现象，当然蒜苗也是可以的，但是口感会略差一些。 除了蒜之外，香菇也是一种不错的选择，它的菌盖嫩脆、汁液丰富，用蒜蓉蒸制，味道很不错。 至于其他的配料：葱、姜、青红椒等，可以根据个人口味酌情添加。2.剁馅儿。
1、准备原料 乌鸡一只，红枣7-8颗，枸杞适量（为了美观，我把枸杞和红枣一起放了）2、清洗干净后，放入电压力锅中，添加没过材料的清水 3、启动电压力锅，选择“汤”模式，开始炖制 4、一个小时后打开锅盖，调入食盐，拌匀，再炖制半小时左右就可以喝了 买来的乌鸡一般都是已经处理干净的，
马拉油的功效与作用 1、抗菌消炎，预防皮肤感染 马拉油对于金黄色葡萄球菌、结核杆菌等有抑制作用；可预防治疗由金黄色葡萄球菌等引起的局部皮肤感染和脓肿，还可以防止痤疮、酒糟鼻等炎症的发生或复发。另外，用马拉油外搽患处还可加速伤口的愈合，减少疤痕的形成。
2、把淘洗干净的糯米下锅，加入清水浸泡一夜； 3、泡好的糯米捞起沥干水份后倒进蒸锅，盖上盖子大火蒸40分钟左右； 4、趁蒸糯米的时候我们来处理一下其他食材：把切好的腊肉和姜蒜下锅炒香，然后加入剁碎的郫县豆瓣酱继续翻炒，直到炒出香味； 5、
这个啤酒芋艿鸭是最近超火的神仙美味，抖音上很多博主都在推荐，说是比红烧肉还要好吃百倍！ 本人特别喜欢吃鸭子，所以立马就买来试试，果然没有让我失望，实在是太好吃了吧！！1、将鸭肉冷水下锅，加入两片姜去腥后，再倒一点料酒，煮熟后捞出来冲洗干净备用(鸭肉比较脏，一定要清洗干净)。
材料： 海参、花胶（鱼肚）、排骨、生姜 做法：1.花胶用清水浸泡过夜，中途换水两次；泡好的花胶切成小段； 2.海参与花胶一起放进锅里，加水和姜，小火煲几个小时，出锅前放盐调味即可。 小贴士： 这个汤可以补气养血、润肤养颜，特别适宜于妇女产后体虚或者手术后虚弱无力等人群食用。
我老家是农村，所以经常会看到有人猎狗。那个时候网络还不发达，所以也不知道什么是偷，反正就是没人管，就都叫猎狗。 当时小，只知道把狗打死就好了啊，不知道处理，每次都是拿回家，妈妈收拾干净之后，放锅里煮一煮，然后就是香喷喷的狗肉饭了。