米酒冲蛋有什么功效？
米酒冲蛋有补气养血﹑滋阴补肾﹑暖胃提神﹑美发美容等功效。
1、补气养血 在米酒酿造过程中所生成的有机酸，能溶解蛋白质，使原料中所含的各种营养成分，例如：醣类、有机酸、脂类、蛋白质及一些生理活性成分易为人体所吸收，因而有补气养血之功效。
2、滋阴补肾 肾藏精，主水；其华在发，其充在骨。米酒能增强心功能，增大心搏出量，使全身组织器官的血液供应充足。由于发为血之余，肾藏精，肾其华在发，故使头发黑而有光。所以常食米酒能滋阴补肾。
3、暖胃提神 米酒中含有多种有机酸﹑氨基酸﹑脂类及甙类成分。这些生理活性物质易为人体所吸收，从而促进新陈代谢﹑刺激中枢神经和循环系统，产生暖胃提神之功效。
4、滋润皮肤﹑美发美容 米酒中含有脂类﹑氨基酸﹑葡萄糖﹑有机酸﹑多种维生素，经常饮用，能增加皮肤粘膜的润滑度和肌肉﹑骨骼的活力﹐并使毛发富有活力。以上几大功效均说明米酒是老幼皆宜的营养饮料。有病治病，无病强身。