海带炖鸽子有什么功效？
海带炖鸽子具有化痰软坚、逐寒凝消瘿瘤的功效，对于呼吸系统问题有一定的功效。
海带炖鸽子的具体做法：
1、将海带片去杂洗净，鸽子宰杀后，去毛、内脏和爪；白菜叶洗净，撕片。
2、锅置火上倒水烧开，放入海带片、鸽子、葱、姜、大火5分钟煮沸，再煨炖2.5小时，加入白菜叶再炖15分钟，加盐调味即可。
海带炖鸽子的注意事项：
海带炖鸽子一般人群均可以食用，脾胃虚寒者不宜多食。海带可以作为防癌食物，对于防治肿瘤和甲状腺肿大效果显著；海带内有丰富的钙和碘，常吃海带能够防治缺钙和甲亢；海带的膳食纤维还可以加快排泄，从而帮助减肥及防治便秘。