冬瓜肉片汤有什么作用？
冬瓜的食疗营养：冬瓜含有维生素C和糖类等营养物质，生食清暑解渴，熟食利水祛湿，对高血压患者有辅助疗效。而且冬瓜不含脂肪，钠盐含量也很低，是高血压、肾病、心脏病患者理想的食疗之品。
猪肉的食疗营养：猪肉对气血不足者有补益效果，且有补肾养血，滋阴润燥之功效。对于肺燥，牙痛，干咳者，可用猪肉配合治疗。
白菜的食疗营养：白菜性味甘平，有养胃和中，消痰止咳、清肠排毒之功效。白菜中含有大量的I酸和维生素，经常食用可有效地起到清理胃肠的作用，其通肠涤胃，除秽愉快的功效，可以刺激胃液分泌、加速胃肠蠕动、帮助消化。
豆腐的食疗营养：豆腐中不仅含有一般豆类所有的营养成分，而且在经过精细加工的过程中，还消除了豆类所含有的对人体不利的物质，因此具有益气止咳，和脾活血，清热降浊，除尽老尸，消肿止痛之功效，常食豆腐永保容颜不衰。