元蘑菇怎么做好吃？
最近超喜欢这个东东，各种吃法都试过 说说自己比较喜欢的几种吧！
1.先上做法哈~准备材料有，香菇，胡萝卜，黄瓜（我最喜欢的就是这三种啦）！还有最重要滴就是元蘑菇哦～
首先把菇洗净切片备用。胡萝卜和黄瓜切丁即可。锅内倒油烧至八成热时放入少许蒜末炒香，之后倒入胡萝卜翻炒片刻，最后放入香菇、黄瓜以及适量的盐炒熟即可出锅装盘了。
接着呢我们开始做汤汁哈。还是老规矩，锅烧热后倒油至八成时放入葱末炒香再放入两勺白糖炒至融化，然后加入小半碗清水煮沸。等水开后就倒入淀粉勾欠，待芡汁变浓稠的时候就可以关火出锅了。最后一步是淋些芝麻油在上面撒点葱花就ok了。
这美味的汤就完成了，嘿嘿…是不是很诱人呐？
2.这是昨天才做的，味道还不错，挺好吃的！喜欢吃辣的朋友还可以放些辣椒的，不过我就没放了哈哈…因为我家宝宝不能吃辣的啊 准备食材如下：元蘑适量，火腿肠一根，小葱一棵，大蒜四瓣，豆瓣酱一勺，蚝油一小勺，鸡精少许
制作步骤如下：
第一步：元蘑提前用温水浸泡一下，泡好后清洗干净，撕成条状，火腿肠切成块，小葱切葱花，大蒜剁成蒜末待用
第二步：起锅热油，下入一半的蒜末，小火煸炒出香味后再放入火腿肠翻炒均匀
第三步：锅中放入元蘑翻炒均匀，倒入适量的热水大火煮开
第四步：碗中加入一勺蚝油，一勺生抽，少许老抽，一勺豆瓣酱拌匀待用
第五步：锅中煮三分钟左右，加入调好的料汁，再加一点鸡精调味，煮至汤汁浓郁，即可盛出享用 一道美味可口的酱烧元菇就做好啦！是不是很简单呀？快来试试吧 3.这个是我以前在饭店里吃的，特别好吃后来就买了个锅在家自己做着吃吃也蛮不错的嘻嘻……
准备材料有元蘑50g，青菜心4棵，香菜适量，大葱1小段，姜一小片。调料有食用油，香油，高汤精，鸡精，料酒，香醋各适量
具体的做法如下所示将菜心去根，洗干净后控干水分。
把元蘑用清水泡发好洗净后沥干水分，香菜切段儿，葱姜切丝待用。
热锅放油烧至五成熟时将葱姜丝爆香，再加入元蘑一起翻炒几下，加入料酒再翻炒几分钟。
往锅里加入适量的高汤精、鸡精、香菜段和几滴香醋继续翻炒一会儿后淋入香油炒匀即可盛盘上桌咯！ 你也可以根据自己的口味来选择是否要加一些其他调味料哟~~~