秋季鸽子炖什么好吃?
我小时候,乡间的秋天是特别美。稻田里金黄色的水稻被风吹起麦浪,远处是一棵棵树上长满了红色的柿子,像一盏盏小灯笼高高地悬挂在树梢。村子前面是一大片开阔的草甸子,上面开满了金盏菊和菊花,偶尔还有不知名的野花点缀其间,微风吹来,花香四溢。我们的田野后面就是大山了,山上的树木开始变红,色彩斑斓,非常壮美。而我们的厨房里,每天变着花样给小孩子增加营养,除了新鲜的鱼和肉之外,最多的就是各种应季的蔬菜,和家里养的黑母鸡下的蛋。
记得有一年的秋分(我们那里把秋分这一天分成了秋、秋分两个部分,有“秋分早,霜降晚”的说法),母亲早早地做好了晚饭等待我们回家,桌上摆着我们爱吃的鸽子汤和玉米烙。
那天下午放学回家,母亲跟我说今天要多吃点,鸽子汤里有我最爱喝的红枣桂圆。我喝着热乎乎的鸽子汤,吃着自己做的玉米烙,心里无比的幸福。
如今的我生活在城市里面,却经常想起乡间那金色的稻田,那一片片盛开的花海,想起那红彤彤的柿子和高耸入云的山脉。更想起那冒着热气腾腾的鸽子汤和母亲那关爱我的眼神。