窝豆角怎么抄好吃?
清炒最好吃,也是最简单的做法 原料 豆角五根、葱一根、蒜三瓣、干红辣椒一个 调料 盐适量、糖一小勺、生抽一点五勺、香醋一勺 1.豆角去筋洗干净,切成合适的段儿;辣椒切段儿、葱蒜切末备用 2.锅中放油,烧至七成热时将切好的葱花和蒜末爆香,然后放入干红辣椒和豆角,中大火翻炒三分钟至豆角表皮起皱 3.沿锅边淋入少许香醋和生抽,撒入白糖和食盐炒匀入味儿,待汤汁收浓即可关火出锅装盘啦~ 我一般做这个菜都不放肉!因为我觉得有肉的菜会夺了青菜的清香!而且我比较喜欢清淡口的菜~所以你可以尝试不放肉哦~当然如果你爱吃五花肉,放点瘦肉也是OK的哈~