淄博有什么好吃的小吃？
1、煎饼果子 煎饼果子是天津著名小吃，在山东省内广泛流传，成为淄博的特色美食。煎饼果子的原料是面粉和鸡蛋，将其调成糊状，摊成薄饼。然后加上花生粉、芝麻酱、葱末、香菜，卷成卷儿，就可以吃了。
2、锅塌豆腐 锅塌豆腐是淄博特色传统名菜之一，属于鲁菜系，外焦里嫩，味道鲜美，制作时先用猪油把面炸熟，再裹上葱花、姜末等作料，然后下锅烹制而成。
3、周村烧羊肉 周村烧羊肉是鲁菜系一道经典的传统菜肴，历史悠久，享誉四方。主要原料有羊腰窝肉、葱段、桂皮、大料等。具有色泽红润、肥而不腻、质地酥烂、浓香四溢的特点。
4、博山炸豆腐 炸豆腐是山东淄博市博山地区特色小吃，呈灰白色，外皮酥脆，内瓤鲜嫩，咸香适中。制作时需要准备豆腐、酱油、白糖、食盐等原材料。
5、鱼锅贴饼子 鱼锅贴饼子是一道特色佳肴，主要是用鲅鱼或者黄花鱼做成。鱼肉鲜浓，汤汁醇厚，搭配金黄酥脆的大饼，口感极佳。
6、沂源红苹果 沂源县是山东的红富士苹果产地，所产苹果个头较大，颜色鲜艳，酸甜爽口，香气宜人。除了直接食用外，还可以做成苹果粥、苹果沙拉等美食。
烤豆腐：
淄博有许多卖烤豆腐的商贩，价格普遍较高，但在淄博不吃烤豆腐，犹如到四川不吃辣。在淄博烧烤不但可以吃烤肉、烤小面鱼，还可以吃烤豆腐。在淄博的烤炉一般都是两人烤，烤炉分为上下两层，上面烤肉类，下面用于烤豆腐等其它食物。用竹签串好的豆腐夹，刷上一层薄油，放在烤炉下面的铁板上，用小铲来回翻动，不一会豆腐皮就变黄了，再撒上一层调料，金黄的烤豆腐就制作成功了。在淄博无论是卖烤肉的地方还是专门卖烤豆腐的地方，烤豆腐的味道各有不同。烤豆腐在张店区共青市场、高新区万杰商城都有卖。
辣汁鸡架：
辣汁鸡架看起来就像是我们常吃的烤鸡翅，实际不是。在鸡架上淋上了浓浓的调料汁，鸡架也变得像鸡翅一样的鲜嫩多汁，味道香辣。在一些夜市上都有卖。
炸鸡小腿：
用筷子一挑下去，能挑下肉来、蘸着调料吃起来又酥又香的炸鸡小腿，是淄博小朋友最爱的烧烤品种。鸡腿用油炸得十分酥脆，涂上酱料，味道独特。鸡小腿在一些夜市上都有卖。
蘸水大葱：
蘸水大葱是在削好的大葱上涂上一层特制的调料汁。味道酸酸的，辣辣的，虽然没有什么营养，可非常解渴。在一些夜市上都有卖。
