长枣的功效与作用是什么？
补中理脾
长枣有多种营养成分，既能为人体提供能量，又能强化肌体对血糖的利用，有效地调节糖代谢。此外，长枣还能扩张血管、降低血脂，对肝脏具有保护作用。现代医学研究发现，蜂蜜和大枣中的黄酮类成分具有补虚强壮、补脑养血、缓和肝气、强心利尿的功效。
美容
长枣含有维生素C、环磷酸腺苷等物质，其中环磷酸腺苷是细胞内的第二信号物质，参与正常细胞的生长与分化，具有抗癌、抗变态反应和抗过敏等作用。维生素C能消除人体加速衰老的自由基，具有较强的美白功效。此外，环磷酸腺苷还能预防动脉硬化、冠心病、慢性肝炎、肝硬化以及各种结缔组织疾病。