怎么样煮面最好吃？
我觉的最好的方法是，你在煮面的过程中，不要全程守在煮锅边上，不然你会发现你越看火，你的面就越糊； 正确的做法是，你把蔬菜洗好切好，肉切成肉片（如果是你喜欢吃的肉类的话），然后下锅炒制，等到快熟的时候，把面放进去一起搅匀了煮熟即可。这样煮出来的面不会黏糊，而且有菜味儿，不会干巴巴的。 我平时这么煮挂面或者方便面的时候比较多，因为这两种面食好买又便宜，而且你这么做了之后，完全不会像外面卖的方便面卤子那样油腻，我觉得很好的~ 小时候家里穷没吃过多少零食，记得唯一吃到的最好吃的零食就是方便面和罐头了，所以小时候对我而言，最好的吃的就是这两样东西做出来的东西啦…… 比如，我妈妈经常会做这个糖醋排骨罐头的，做法很简单，就是把罐头打开倒进锅里加水煮开然后再放排骨进去炖就行啦，汤汁可是很好喝的哦～ 我最喜欢吃刚出锅还滚烫的馒头片蘸着白糖吃，那个味道真的好香啊~ 我家的白糖可不好买，因为当时属于计划经济，买东西要凭票的，每家人的购糖券都是固定的，每个月就那么一点，根本不够吃，所以我总是很期待能吃上白面馒头蘸白糖。
后来生活条件好了，我们那有人开始用酵母发面蒸馒头了，但是我认为发面馒头不如刚出锅的烫馒头好吃，后来我搬到了大城市工作，我发现大城市的人竟然也喜欢这样吃！真是让我感到开心^_^ 你是不是觉得我从小生活在贫困山区所以才对一碗面有这么大的执念呢？其实不是的，我虽然爱吃方便面和爱耍小聪明在锅里放咸菜，但这只是我生活中的一个小插曲而已，我生活中更习惯和偏爱的是一日三餐都吃热汤饭，尤其是爱吃我妈妈做的手撕蒜苔（我也不知道为啥这个名字叫得这么神秘），我妈妈做的蒜苔要比外面卖得贵很多，因为她是不吃不放调料的生蒜苔，只放醋、酱油、花椒粉、鸡精来拌，你说这样能不贵吗……