吃梨和梨汤的不同作用吗？
生梨性凉而味甘酸，入肺、胃经，具有清热润肺、止咳化痰、解毒等功效，主治热痰咳嗽、百日咳、支气管炎等，也可用于热病后余热未清、虚劳烦渴、大便燥结等证。若把生梨煮熟，其性味发生了变化，酸味减而甜味增，且由凉性变为温性，偏于滋阴、润肺、清心、凉胃。
因此，如果患有外感风热、急性炎症，以及烦躁、肝火旺者吃生梨为宜；中老年人及体弱者宜食熟梨，可与莲子、百合、银耳、冰糖等食物或药物炖服。另外，鲜梨肉捣烂外敷，可治腮腺炎及痈疽肿痛。如用生梨汁200克与鸡蛋3～4个，煮成蛋花汤，每日分2次温服，可治疗痰热伤肺、咳痰带血等症。