水牛奶怎么煮好吃？
水牛是一种草食性动物，吃性广、喜潮湿，因此大多生活在多雨多雾的南方地区 水牛奶和奶牛一样都是属于乳用品种，只是所吃的食物不同引起的体型差异，水牛奶更贴近野生状态下的奶源，营养上也更加丰富 水牛奶的脂肪含量比牛奶高10%左右（蛋白质含量也比普通牛奶高3%），维生素E含量更是比普通牛奶高2倍以上 而微量元素锌、铜、锰的含量也多于普通牛奶 所以从营养价值上来说，水牛奶的确更好。不过由于口感过于浓郁醇厚，不太适合直接给婴幼儿食用
1.做奶茶 在南方很多地区有喝奶茶的习惯，用水牛奶做的奶茶入口更加顺滑香甜 先把茶水倒入茶壶中煮开，然后倒进水牛奶，搅拌均匀后关火焖5分钟就好了 但是如果不喜欢太甜的话，建议减少糖的用量哦
2.做西米露 西米露是很多女生夏天喜欢做的甜品，用水牛奶来做，不仅颜色更好看，味道也更香浓软糯 把西米冲洗干净之后放入锅中，加入足量的水煮开后再焖15分钟左右，其间不断搅拌防止糊底 待西米完全透明后放入牛奶和糖调味，再小火煮5分钟就好了
3.做糕点 水牛奶还可以用来做烘焙，比如双皮奶、布丁还有芝士蛋糕等等，自己做干净又美味 上锅蒸制的糕点最好使用圆形的碗碟，这样蒸出来的糕点才会平整漂亮 如果你也有好的做法，也可以在评论里告诉小编哦~