米粉中含有什么副作用?

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市面上的米粉有两大类:一类是原味米粉,多为大米加工而成,无盐无糖;另一类是强化营养米粉,如加鱼肉、钙、铁、锌等成分,有的还有蔬菜、水果成分。这些成分有的是通过从食物中提取,有的是用食品添加剂。虽然按照相关规定,在辅助食品中适当添加营养素是可行的,也安全。但家长要明白:强化营养米粉只是在宝宝出现微量元素缺乏时,用作短时期内的辅食,不能长期使用。建议最好买原味米粉,至于鱼肉、蔬菜、水果等食物,由父母购买新鲜品制作更为合适。

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