鲫鱼怎么煮汤好吃？
我是很喜欢吃鱼汤的，以前不喜欢吃，是因为我不太能吃刺，后来家里买了榨汁机，妈妈就教我用榨汁机把鱼肉打成泥，然后做成鱼丸给我吃，那个味道真好啊。 后来我慢慢学会了做鱼汤，也做过很多鱼汤，其中以鲫鱼汤最为常见。
【准备食材】：鲫鱼、生姜、香葱、胡椒粉、料酒、盐。
【制作方法】：
1、鲫鱼处理干净，沥干水备用；
2、热油锅，倒入鲫鱼煎至两边金黄；
3、加入切好的姜片和适量清水，大火熬煮；
4、待汤汁呈乳白色时，调入适量食盐和胡椒粉，撒上葱花即可出锅食用。 小贴士： 1、煎鱼时需要控制油温，不然很容易粘锅。 2、用姜汁腌一下鱼片能去腥增香，腌制的时间不要太久哦~ 做好的鱼汤一定要趁热喝，那才是鱼汤最鲜美的时候噢~