土豆牛肉搭配什么菜好?
土豆含有丰富的维生素及钙、锌等矿物质,具有润肠通便之功。牛肉铁质极为丰富,可补脾胃、益气,还可强筋骨。土豆与牛肉混搭,营养更全面,两者皆注重脾胃调养。气血不足,易疲倦乏力的人群常吃土豆烧牛肉颇为适宜。
适宜人群 平素气血不足,容易疲倦乏力者。
烹调指导 温火煮熟即可。
注意 若有消化道溃疡者,不宜多吃牛肉。
土豆含有丰富的维生素及钙、锌等矿物质,具有润肠通便之功。牛肉铁质极为丰富,可补脾胃、益气,还可强筋骨。土豆与牛肉混搭,营养更全面,两者皆注重脾胃调养。气血不足,易疲倦乏力的人群常吃土豆烧牛肉颇为适宜。
适宜人群 平素气血不足,容易疲倦乏力者。
烹调指导 温火煮熟即可。
注意 若有消化道溃疡者,不宜多吃牛肉。