蛋包饭哪种好吃?

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最近真的疯狂迷恋上这个小东西,叫蛋包饭(おでん),日本传统料理,把打散的鸡蛋煎成金黄色的薄饼,包着软糯的米饭一起吃! 先上图,蛋包饭的正确打开方式~ 蛋包饭在日本超级实惠,一般在便利店买的话,一大盒才300日元左右(约合20rmb)!而且口味也有很多种,鸡蛋的香味配上不同食材的味道,口感超好~

1.蛋黄酱味 蛋黄酱是日式的沙拉酱,和西方的沙拉酱味道不同,更甜一点。所以用蛋黄酱做的食物都带有甜甜的香味,这个是蛋黄酱最经典的配色了,橘色的鸡蛋皮包裹着乳白色的米饭,再加上碎紫菜增添一丝海的味道,一口下去幸福感爆棚啊~~

2.鲑鱼籽酱味 这是最近新入坑的一款,里面有大颗的鲑鱼籽,酱的颜色也超级好看~ 鱼籽的鲜味与鸡蛋的香气融合得非常好,一口咬下去就能感受到爆开的新鲜滋味在唇齿中迸发出来,爱了爱了~~

3.炒面沙拉味 这个是炒面沙拉味的蛋包饭,打开盖子可以看到金灿灿的面条夹杂着蔬菜和肉,颜色丰富,心情也随之明媚起来~ 面条的口感很好,不软不腻,搭配酱汁吃很棒!

4.巧克力味 巧克力的浓香弥漫在唇齿之中,细细咀嚼还能回味出一丝丝奶香,喜欢甜食的小伙伴绝不能错过哦~

5.芝士味 表面铺满了奶酪的蛋包饭,浓浓的芝士香味扑鼻而来,让味蕾瞬间打开! 吃起来也有点像芝士年糕锅,糯叽叽的米饭混合着焦脆的蛋皮,配上让人流口水的芝士,完美~

除了以上五种口味之外,还有纳豆味、玉米味等等,价格都很实惠,在7-80日元之间(约合4rmb)。不过个人觉得最好吃的还是要数蛋黄酱味和鲑鱼籽酱味了! 在日本街头有很多卖炒面沙拉蛋包饭的小店,也可以自己买一个蛋包饭自助机器,选择自己喜欢的口味,轻松做出美味佳肴!

郁德才郁德才优质答主

作为一个在江苏人,我吃蛋炒饭的次数比在外面的次数都要多! 但要说到蛋包饭的话,还是觉得韩国泡菜蛋包饭最好吃啦~ 自己做的泡菜味道比较重一点(毕竟是自己腌制的),和蛋包饭在一起很搭呢~~ 鸡蛋皮金黄漂亮,米饭粒粒分明,一口咬下去唇齿留香啊……

再配上自己喜欢的蔬菜一起吃就更好了~ 其实做起来也很简单哒,就是蒸好米饭放凉后再用保鲜膜盖上焖10分钟左右就可以开吃了哟~ 因为我是用电饭煲来煮饭的,所以电饭煲上会有一层蒸汽水,这样饭不会粘锅哦~ 如果有烤箱的宝宝可以在烤盘上面铺一层锡纸,然后放点油防止黏锅咯! 嘿嘿嘿,最后希望大家都可以做出美味的泡菜蛋包饭呀~

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