土豆泥可以油炸吗？
土豆泥除了可以做西餐的配菜外，还有一种非常流行的吃法，就是做成土豆泥饼，土豆泥饼在许多地方被做成了很具有地方特色的美食，被小贩拿到大街上售卖，深得小朋友们的喜爱，并且也逐渐开始受到成人们的欢迎，制作方法就是把土豆泥团成饼状，再用平底锅或铁板烙熟，如果做得好，饼里保持了土豆泥的绵软，而表面却又非常酥脆，这种土豆泥饼，外脆内软，味道鲜美，吃起来别有一番风味。所以土豆泥是可以油炸的，非常好吃。
土豆泥的用法有很多，不仅仅只是土豆泥饼一种，但不管是什么做法都需要把土豆泥制作好才行，制作土豆泥时需要用黄油或者牛奶，这样可以让土豆泥更加的香味可口。
土豆泥饼可以做成甜味的，也可以做成咸味的，可以按照个人的喜好来添加调料，如果喜欢甜味可以放入白糖和果酱，做成香甜可口的炸饼，如果喜欢咸味的，可以放入虾皮、芝士、火腿等，做成营养丰富味美可口的小饼，外酥内软，越吃越过瘾。