醋煮沸有什么作用？
醋是我们日常生活中很常见的调味剂，其主要由醋酸、抗菌素、氨基酸、糖类、有机酸、维生素等成分组成，醋有着很强的刺激性，有消肿镇痛、开胃提神等功效，还能抗菌消毒，保护牙齿等。醋分为多种，如陈醋、白醋、米醋等，那么醋煮着有什么作用呢？
醋煮着有祛风散寒、舒筋活血、杀菌消毒的作用。在冷锅里倒入适量醋，再放入些生姜片和盐，小火煮开即可。每天睡觉前喝一杯，温热的最好，可以散寒，如果经常抽筋或者没脉无力的人可以喝点，会好转些。还有可以把鲜姜榨汁后装入瓶里，倒入锅里烧开晾温后，每天起床喝两杯，一杯温姜汁，一杯温水，对胃痛、风寒咳嗽有很大帮助。醋煮着还可以治伤风感冒，在锅里加入适量的醋和清水，大火煮沸后，小火继续煮5分钟即可，喝的时候可以适量放些红糖，对体寒有一定的帮助。
大蒜+醋：抗病毒；将大蒜剥皮，直接用白醋浸泡，盖上盖，一周后食用，每次食用2-3颗，有抗病毒、增强免疫力的作用，适合易患感冒、体质虚弱的人。
姜醋豆：治伤风；取鲜姜60克，醋250ML，青皮60克，水煎服，取汁饮，服后盖被睡一小时，取汗。
红糖醋治疗痛经：在2500毫升醋中加入红糖，置于容器中浸泡7天后，每日早晨取出1汤匙，于吃早餐时服用。
醋煮鹌鹑蛋：治女性更年期综合征；取鹌鹑蛋10个，米醋500毫升，以密闭罐装好后浸泡1周至1个月，每晚临睡觉前吃1个鹌鹑蛋。
女性美容：1、用蛋清加醋、蜂蜜调匀后加厚敷脸部，20分钟后洗去，可使皮肤光滑细腻；2、用适量蜂蜜和1匙酸醋拌匀，然后加白芨，调匀，涂抹于脸部，即可消除粉刺。