芒果摆蛋糕怎么切好看?
芒果,性喜温暖,不耐寒,对土壤要求不严,但以疏松、排水良好的砂壤土生长较好。芒果树体较高大,乔木状树干有刺,小枝椭圆形,边缘有的刺状,有小叶4-9片,寄生于幼树枝上,其排列呈螺旋状,中央为绿色,两侧花瓣状,且有线纹。芒果单性花,两性花,黄色,成顶生或腋生的圆锥花序。坚果椭圆形,长14-25厘米,熟时黑色。花期6-8月,果期8-10月。
芒果从表皮切开,果肉透明,有甜酸口味,有香气,多汁。芒果的重要品种有:土芒,臭芒,香芒,鹅芒,鸭芒,青头芒,红头芒,皇帝芒。其中以土芒,臭芒,香芒较为常见。
下面是一些比较不错的芒果菜谱:
芒果饮
取芒果肉100克,洗净,去皮,切片,放人锅中,加水500毫升,煮开,捞去果渣,加入白糖30克,拌匀,煮沸,即可饮用。
酸梅汤
芒果去皮,果肉切块,放入纱布袋中。将酸梅红糖加清水500毫升煮滚,倒入放有芒果纱布袋中,冰镇后饮用。
香芒桂圆饮
芒果50克,桂圆50克,冰糖25克。芒果、桂圆洗净,去皮核,切小丁。将芒果、桂圆放入锅中,加水500毫升小火煎30分钟,加入冰糖,煮沸即可饮用。
木瓜杏仁芒果奶
芒果1个去皮;木瓜横切,去掉瓤核,切成条状;杏仁60克,置水中烫掉皮,捞出晾干。在容器中放入芒果肉,加适量杏仁,加入适量奶类搅拌,放入冰箱冰冻即可食用。此甜品具有润肺养颜,开胃助消化,润肠通便,降血压的作用。中老年人,体质弱者,常食有效。
芋艿芒果班戟
芋艿250克,芒果1个去核。芋艿去皮,蒸熟切块。芒果肉用刀轻刮于碗内,用芒果皮包住拳头,用力挤压芒果,至果汁溢出,榨汁入芒果泥。芒果泥及芋头块混合。加糖,拌匀。用刷子沾牛奶,刷表面,入冰箱冷藏3个小时即可。此款甜品具有益胃,降胆固醇,健脾的作用。
本文介绍的这些都是比较容易操作的方法,只要找准方法,一定能够帮您做好芒果的吃法。