鱼腥草蒸塘角鱼有什么作用?
塘角鱼含有丰富的蛋白质,且容易消化吸收,有和中、利水、解毒的功效;鱼腥草具有清热、解毒、利尿、消炎的作用,常用于治疗肺脓疡、痢疾、痈疖肿痛和蛇虫咬伤等,对提高机体的免疫力和抗炎亦有明显的作用。将塘角鱼与鱼腥草合用,具有清热祛湿、通淋、解毒、消炎等功效,适于湿热之邪较盛、苔黄腻、尿浊者食用,对精浊湿热蕴结证有较好的疗效。
将塘角鱼l条(250克),鱼腥草50克,生姜3片,陈皮1瓣,放入炖盅内,加水适量,隔水炖2小时,调味后饮汤,佐膳食塘角鱼。每5天为一疗程,休息2天,再进行下一疗程。