猪肉炒芹菜怎么炒好吃？
首先，猪肉切薄片用料酒、生粉腌制15分钟； 接着，将葱蒜切碎待用，芹菜切成段备用！然后开始煮肉片，热锅放油烧热，倒入葱蒜末爆香，放入切片的五花肉翻炒至变色，加入适量生抽和蚝油翻炒均匀即可出锅装盘待用~ 接下来就可以开始炒芹菜啦~热油锅加入芹菜翻炒至变软，然后加入事先炒好的肉丁继续翻炒几下！ 这个时候可以加入适量的盐，白糖调味，最后撒上一些白芝麻就可以出锅开吃了哦~ 美味的芹香肉片就做好咯~这样做出来的肉片口感嫩滑，配上爽脆有嚼劲的芹菜非常搭配呢~~味道也很不错哦~你们一定要试一试哟！
【小贴士】 芹菜含有丰富维生素C纤维素还有钙铁磷等微量元素，具有清肠利便，清热解毒的作用，而且它含钠也比较低，特别适合三高人群食用了，而猪肉是优质蛋白质来源之一，它的脂肪含量比较高一点，所以两者一起炒不但味道好还很营养呢！