为什么煮的方便面比泡的好吃?
这个问题其实很奇怪,因为题主并没有说煮的是不是康师傅红烧牛肉面,或者有没有其他口味的面条(非泡面) 煮的方便面和泡的方便面的区别应该是在调料包以及面条的口感上吧.....至于题主说的吃起来更香是不是心理作用就不得而知了
我平时也会在家里煮点方便面上来吃,不过一般都是用开水冲泡一下然后过一下水再煮一下;这样既不会让方便面太油,也能保证它口感不错 但是有时候懒得弄就直接用开水煮,味道也不错呢~哈哈 所以啊,这问题问得有点莫名其妙啦~~
1、首先说一下,不管是哪种方便面,它的主要原料是小麦面粉或者全麦粉再加上糖、盐、蛋白质、植物油或者棕榈油等调味料制成的,因此都是淀粉类食品哦!不过为了方便储存,厂家会在加工的过程中加入一些添加剂来改变其风味或延长保质期,所以方便面本身的营养价值不高哟~~~如果非要讲有营养的话那么可能只有在烹煮过程中加入的蔬菜中有一定的维生素含量罢了……
2、市面上出售的大部分方便面的面饼都是由小麦粉或者全麦粉制作而成的,而且一般都比较薄;而煮的时候由于受到高温影响,很容易就会变软变坨,从而失去原本脆滑爽弹的口感,所以建议大家在食用前最好先用水浸泡一会儿然后再煮熟比较好 3、除了方便面对应的汤料包之外,大家也可以自行添加其他食材哦~比如可以放些鸡蛋、青菜进去一起煮;还可以准备一个荷包蛋打散后淋在已煮好的面条上面,加一点葱花或者香葱会更香呢……
4、如果是自己煮的方便面觉得不好吃的话那有可能是做法不当所导致的哟~建议大家还是遵循包装上的指示来操作会比较好哦 最后提醒一句哈,虽然方便面的味道还是不错的,但是毕竟属于油炸型速食产品且本身营养价值并不高,不宜经常食用,一周最多吃一次就行了哦