香菇肉酱煮什么好吃?

桑其延桑其延最佳答案最佳答案

不知道题主是想吃面还是米线,还是想喝汤呢~ 如果是想喝碗热汤的话,那做起来就简单多了。 准备半颗白菜(切丝)、豆腐泡150g、香菇肉酱300g、葱花适量 把葱花和香菇一起放进锅里爆香,然后加入三勺生抽+两勺老抽+四勺糖+五勺矿泉水调成酱汁,倒入锅中煮开,让酱汁入味均匀。 最后把切好的豆腐泡和清洗干净切好的白菜丝倒进酱汁里,小火煮个五六分钟,一锅香浓醇厚,回味无穷的香菇肉酱鸡汤就完成了! 如果你喜欢吃面条的话,那我推荐你做个香菇肉丝刀削面!超好吃! 准备适量挂面(用刀削出细细的面条形状)、香菇丝、胡萝卜丝、青椒丝、葱末、五香粉、辣椒粉、生抽、老抽、黄豆酱油、豆瓣酱、甜面酱各适量。

首先在锅里倒进适量的油,烧热后倒入葱末和辣椒面,爆香后放一勺豆瓣酱和两勺甜面酱炒出香味,然后把所有蔬菜丝倒进去,翻炒至变软,调入适量胡椒粉,孜然粉和花椒粉翻炒均匀,接着倒进足量的开水,大火烧沸后改小火慢慢炖,直至汤汁变稠,颜色变成亮亮的琥珀色,把削好的面条倒进去,拌匀了吃一口,筋道Q弹的面条裹着浓郁鲜香的酱料,一口下去满满的幸福感啊~~ 如果你是想做一碗简单快手又营养美味拌面的话,那就选我推荐的这个拌面酱汁吧! 用这个拌面酱汁拌饭都超级好吃哦~

越诗哲越诗哲优质答主

我喜欢吃饺子,自己包的(就是自己做馅料); 以前觉得香菇猪肉馅很一般,后来吃了几次后觉得很美味。 我喜欢把肉剁成细细的肉泥拌上葱、酱油和淀粉搅拌的糊状。 用纱布盖上,放点面粉上去压平再打开就可以啦。 在锅里烧开水下进切好的香菇去烫熟捞起挤干水分切小块,放在碗里加进肉糊里拌匀待用。 再调些自己喜欢的料(辣椒啊醋啊葱花啊香菜等等随意了啦!反正我喜欢放)调成喜欢的口味就可以了(比如我是这么调的……)

最后包的时候用擀面杖擀成薄薄的饺子皮,在薄面皮的中间位置放上肉馅,两边沾水对折粘合,然后捏出自己喜欢的花边造型(当然你也可以不弄花边咯~~) 最后下锅煮熟了就大功告成了喔~可以开动啦~~ 个人觉得香菇肉酱用来做汤啊火锅之类的都挺好的,不过最棒的还是用这个来做饺子啦~~

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