土豆泥怎么去筋？
很多人都曾拒绝吃土豆，因为吃土豆会发胖。但吃土豆不仅不会发胖，还有瘦身的作用。土豆泥是很多人喜欢吃的一道菜，但是土豆泥怎么去筋呢？其实，日常生活中有很多方法可以来解决土豆泥怎么去筋的这个问题。 下面介绍一些非常实用的方法，希望对你有一些启发。
土豆泥去筋的方法
1、油炸后捏碎：将土豆洗净后放入200度的温油中油炸，直到呈金黄色捞出来晾干，然后用筷子轻轻捏碎。
2、炒熟后捣碎：将土豆切成小朵后放入锅中煮熟，不用放水，然后捞出来晾干，如果觉得不干净可以洗一下，然后放在锅中用小火炒香，直到发黄后捞出晾凉，然后用勺子捣碎。
3、用搅拌机碾碎：如果用家里用的做饭的电饭煲搅拌机是最好的，如果没有那么大的容量，可以带一个盖子，把土豆煮熟后捞出来，等大概凉透了以后倒进搅拌机里面，加盐和糖。这个是个劳力的活，但是可以一次性的给碾碎。
4、用勺子捣碎：将土豆切成小片，不要有大的块，然后放入锅中蒸，方法很简单，锅中放水然后烧开放进土豆，大火蒸，看见有粘汁溢出就差不多好了，然后用勺子碾碎，如果不喜欢原味的可以加些沙拉酱之类的。
土豆泥做法
1、小土豆洗干净以后放进煮锅煮，煮到土豆皮拱起就没有了。
2、把土豆捞出来，放进冰水里激一下。
3、把土豆扒一下皮，然后弄成泥状，加一些沙拉，然后就可以吃了。
要减肥的mm可以放一些奶酪，那样可以减少脂肪。这是土豆泥的做法，非常简单，但是很实效。还可以把莲蓬炒了，然后拌上．当零食吃，又香又解饱！