煲番薯要加什么作用?

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1、大米

番薯含有一定的糖分,所以将其与大米一起煲来吃,可以中和其糖分,减少对肠道的刺激,更有利于消化,适合肠胃功能弱的人食用。

2、玉米

番薯与玉米一起煲,有助生津止渴,利尿祛湿,特别适合于暑湿困脾所致的体倦肢重、胸闷纳差等。

3、栗子

栗子味甘性温,能补脾健胃、强筋活血。与番薯同煲,有补中益气、健脾化滞之效,适宜脾虚消化不良、胃弱食少、体倦无力者服食。

4、马蹄

马蹄甘、平,能清热生津,化痰消积,与番薯同煲,清补兼备,有清热消煩,润滑大肠的作用。

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