玉米香肠怎么煮好吃?
2.把冷水倒进锅里,煮开,把香肠放进去煮一会儿(大概5分钟样子) 3.切点葱丝进去,放盐,油,酱油,五香粉,胡椒粉,炖上十分钟就可以了! 我家煮香肠一般都是连汤带水一起喝的,所以不能直接喝哦~ 还有煮之前先用冷水打湿表面,再入锅煮,这样做出来的口感会更好哟~ 下面推荐几种美味又简单的做法,快来学学吧! 一、土豆炖香肠
1.准备食材: 圆白菜半颗,土豆一个,胡萝卜半个,葱姜蒜适量,八角一颗,生抽两勺,老抽一勺,白糖少许,豆瓣酱一勺。
2.将圆白菜切丝,土豆和胡萝卜切丁,葱姜蒜切片备用。
3.烧热炒锅放入少量的植物油,油热后依次加入姜蒜葱爆香,然后加入八角和豆瓣酱炒出红油。
4.倒入菜蔬类进行翻炒,然后加入适量的清水和生抽、老抽、白糖调味。
5.待汤汁沸腾时,倒入高压锅中压十五分钟即可。 二、芥蓝炒香肠
1.准备食材: 芥蓝一把,香肠一根,红椒半个,蒜苔5根,食用油,食盐,鸡精,生抽,淀粉各适量。
2.先把芥蓝清洗干净,沥干水分,然后切成段状;蒜苔摘掉尾部,用清水冲洗干净,并切成段,红辣椒洗净去籽切段,香肠切成片状待用。 三.锅内放油烧至五成热,下入红辣椒和蒜苔翻炒片刻。 四.随后放入芥蓝大火快速的煸炒至变软,加入少量盐、生抽调味。 五.最后用淀粉勾芡,让汤汁变浓稠,撒葱花提香即可出锅。 你学会了吗?快动手做一做吧!