鸡肝有补肾壮阳作用吗?
鸡肝有补肾壮阳的功效,同时鸡肝具有养血明目的作用,鸡肝中含有的叶黄素、黄铜类化合物、维生素B2等成分有一定的抗氧化能力,对视疲劳和眼睛干涩有一定的改善作用。另外鸡肝中还含有铁锌等成分,可以促进血红蛋白的合成,对缺铁性贫血有一定的改善作用。
鸡肝有腥臭味是坏了吗
鸡肝有腥臭味不一定坏了,鸡肝有腥臭味可能是鸡肝上附着有溶组织阿米巴,这种寄生虫附着在鸡肝上时会使鸡肝出现难闻的气味,这样的鸡肝不可以继续食用,否则有可能引起肠道感染。如果只是单纯的有腥臭味,没有其他异味,应该可以继续食用,煮熟后食用不会影响人体健康。