北京哪里的家常菜好吃？
要问北京哪家的家常菜好吃，相信很多朋友的第一反应都是同和居饭庄。这家距今已有170多年历史的老字号饭庄可是京城著名的家常菜馆，其菜品以家常风味著称，以北方菜为主，兼营川、海、沪菜，口味丰富。环境上，同和居饭庄也做到了一步一景，雅座包房装修高品位、高规格、独具匠心，既突出了北京四合院的风格，又尽显中国传统的古典文化。
除了环境雅致以外，同和居饭庄的菜品也是备受好评。据说其招牌菜羊方藏鱼的烹饪技艺在清道光年间就载入《调鼎记》一书中，历史悠久，传承至今。成菜之后，上笼蒸透，其口味特点堪称“鱼美兼羊味，羊鲜带鱼香”，非常鲜美。而另一道名菜干烧鱼，则是将剁椒酱和四川豆瓣酱混合搭配炒制而成的，口味鲜香辣爽十分味美且带有锅巴，非常有特色。同和居饭庄还有许多经典的家常菜美食，其菜味香且美，价格也十分平易近人，无论是外地来京游玩的吃货，亦或是本土北京人，都非常推荐前来感受这家老北京家常菜的韵味。