生蚝加什么好吃?
打一个鸡蛋进去,用筷子搅拌成糊状 倒一点食用油进锅里,烧热后把调好的鸡蛋液倒进去,炒熟后把切好的香菜末放进去搅匀了就可以吃了 香香的,嫩嫩的,滑滑的,一口咬下去会有爆浆的感觉!超级好吃的!我每次都要吃好多呢! 其实最棒的是在烤生蚝的时候在壳里垫上一片柠檬或青椒,这样会让生蚝更有鲜味~ 不过既然你问了这个问题,那我只能告诉你,我最喜欢吃的生蚝做法就是,蒜蓉粉丝蒸生蚝! 把生蚝放进锅里蒸熟后,把蒜切成蒜末,粉丝泡软后沥干水分,铺到生蚝上面,再蒸几分钟就可以了。 一定要试试哦!你会爱上它的!
除了以上两种吃法外,还可以试试把生蚝肉挖出来,用生粉、盐、料酒腌制一会儿后下锅炒着吃;或者在煲排骨汤或者鸡汤时放几个进去一起煮;或者用来做沙拉也是个不错的选择。