如何用豆浆机打土豆泥?
因为刚刚到新的环境不是很适应,然后婆婆就主动提出帮我带孩子,我感恩戴德的收下了。因为上班忙,所以很少亲力亲为的照顾,一直都是婆婆在张罗。她人实在,做事也认真,当然,在做饭上就不怎么好吃了。
周五宝宝就要放假了,我想着周末在家,就让宝宝和婆婆一起,跟着学两招,做顿好吃的补偿一下她们。想着宝宝爱吃奶豆,就做道豆子泥吧,简单的很,又营养。就开始研究豆浆机,琢磨着要不要买呢?很简单的,而且我家本来就有,我负责开动即可。
食材:
土豆一个
黄豆几颗
温水适量
操作流程:
1)土豆洗净,切下一部分不要的,留着给土豆拔毛用,然后将剩下的土豆切成小块,尽量小些,容易捣成泥,也更好吃一些。2)泡黄豆,用凉水泡两个小时即可,泡过的黄豆很方便就能磨成浆。3)准备好豆浆机量杯,量小米或大米用。4)将小米或豆浆倒入量杯内,至量杯刻度2/3处,不要到满。5)再放上一层保鲜膜,防止熬豆浆时雾气跑出去。6)将土豆块放入豆浆机网罩内。7)加入温水。8)豆浆机接通电源,选择“豆浆”程序,按启动键等待豆浆熬制完成,或选择“玉米汁”“粥/糊”“热/冷饮”任意一种功能,按启动键,等待豆浆机工作完成。
打磨完后,将土豆泥取出,可根据自己的口味加入适量的盐或沙拉酱等调料,拌匀后即可食用。可单独食用,也可用作其他菜品的辅菜。
友情提示:
1)土豆去皮后,可将其贴在冰箱上除降温去火外,还可将其切成肉片,做道土豆回锅肉。2)如果豆浆机没有“蒸煮”功能的话,就要在打磨好后,直接将土豆泥盛到碗里了。3)用豆浆机打土豆泥时,可以将土豆先切成小块,再放进去,这样更方便豆浆机接收。