桂花糕有什么作用功效?
1、食用功效
桂花糕甘甜香软、清凉爽口,是清热去火的上好良方。因桂花含有丰富的黄酮类和芳香类物质,有收缩血管、杀菌、化痰止咳、芳香化浊、消炎等功效。且糯米性温味甘,补虚、补血、止血,在中医里还常常用来调疗消化系统疾病,如慢性肠胃炎、胃溃疡、月经不调、妊娠腹痛等,也可疗虚寒引起的咳嗽、气喘。
2、美容功效
桂花香气浓郁,且有药用功能,中医认为它有化痰散淤、暖胃止痛、美容的效果。特别是对于平日怕冷的人(中医所称的“体寒”者),在烹调或煮茶时加入一些桂花,特别有益身体健康。桂花性温,味甘、辛,具有芳香化浊、杀虫解毒之功效,可用于牙痛、口臭、眩晕、目赤、耳鸣、带下阴痒等症。
3、药用功效
桂花性温味甜,有暖胃、止咳化痰的功效,尤其对有风寒咳嗽、痰多的病人更合适,所以吃碗桂花羹,喝杯桂花茶具有特殊的疗效。由于桂花清可绝尘,浓能远溢,故有“九里香”之称,还可熏茶,制桂花酱、糖、藕、羹等。至于治疗牙痛等中药方剂中更离不开桂花。