六一做什么好吃的甜点?
不用买,不用煮!几毛钱买一包,教你做童年回忆小饼干~ 小时候总是喜欢拿一块饼干敲碎成粉末,加牛奶调成糊状再团成一团,放锅里蒸一蒸,香喷喷的鸡蛋饼就出锅啦 有时候会放些葡萄干啊燕麦啊什么的,美味又营养~现在想起来真的超想再吃一口呢~~ 其实做法真的很简单,只要掌握一点技巧,你也可以做出和小时候一样美味的零食哦~
材料很简单,鸡蛋2个、面粉100g、牛奶或者水100ml、糖20-30g(可以根据个人口味调节甜度)、食用油5ml
1、将鸡蛋打入盆中,加入糖,用打蛋器搅打成鸡蛋液
2、加入面粉、牛奶搅拌均匀,尽量让每颗豆子都浸透在液体中
3、锅中刷油,舀入一勺面糊,小火煎熟即可 是不是很简单呢~做好的饼干可以直接吃,也可以放一些坚果拌一下,口感更丰富呢~