土豆去皮洗完怎么保存?

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土豆洗净后,一定要把水控干净,然后用厨房纸巾包好,再放进塑料袋中保存。注意纸巾不要贴着土豆表面,以免土豆接触纸巾后被浸湿,可以将厨房纸巾叠成几层放在土豆旁边。

土豆喜欢低温、湿润的环境,可以将土豆连同塑料袋一起放在冰箱的保鲜层中保存。一般冰箱的温度都在0度左右,刚好符合土豆保存的最佳温度,土豆在5度以下不会发芽。

洗好的土豆不能长期在空气中裸放,容易干掉或变质,所以一定要及时用厨房纸巾包好,再放入塑料袋中保存,如果一次洗的土豆太多,也可以分成几份用几个小塑料袋装好,相互不接触,以免一个变质,影响其他土豆。

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