青豆炒什么最好吃？
我我我！必须有我的名字！ 作为一个在豆奶里长大的孩子（从小喝到大，每天早上一碗豆奶），青豆的吃法可多了呢~ 简单到葱油青豆，盐烤青豆，咸肉烧青豆，虾米青豆粥，凉拌青豆，糖醋青豆，油炸青豆…… 复杂到豆花、豆腐脑儿、豆腐酥、熏豆腐、腐乳、豆瓣酱…… 鲜到葱椒青豆鱼丁，番茄炖青豆，虾仁青豆烩饭，豌豆黄儿，红豆糕，豌豆糕…… 香到豌豆煎堆，豌豆香肠，豌豆千层饼，豌豆凉粉，豌豆包子…… 怪到我也不知道该吃什么了，因为真的好多啊～～
不过最喜欢的还是小葱拌豆腐，鲜、脆、嫩全部集合在一起，一口咬下去，幸福得冒泡~~ 还有一道超级下饭的菜——肉末茄子煲，第一次吃的时候惊为天人，瞬间觉得好棒哦，能够把两个平平无奇的食材做成如此让人垂涎三尺的味道，太神奇了吧~(￣▽￣~)~ 不过最惊艳的还是宫保鸡丁，以前对这道菜无感，直到有一天突然发现“咦，这个味儿挺好的呀”，然后就变成了家常便饭之一啦(●´ー｀●) 除了炒菜以外，青豆还有许多做法，比如蛋糕，布丁，酸奶，雪糕等等等，这里就不一一例举出来了，毕竟我也记不得了(O_O)！！！
总之，青豆真是一种好吃的豆子！！！