蒜香鸡好吃吗?
第一次吃到蒜香炸鸡是在韩国大邱,一个不大不小的大厦里,有个小小的炸鸡店,店很小很温馨,老板是位和蔼可亲的大叔,我们进去的时候他正在给客人拌调料,看到我们来,热情地给我们推荐他们刚出锅的炸鸡,还亲切地问了我的名字(我在韩国经常自己一个人去吃),让我觉得很温暖。
我点了半只鸡翅、鸡腿和豆腐卷,一共4200(合人民币70块)韩币,老板给送了小菜和沙拉,小菜是泡菜和腌萝卜,沙拉是拌菠菜。炸鸡外酥里嫩,入味十足,尤其是鸡腿,用拳头轻轻地捶打,感觉骨头像是快要碎了,一捏就出来,连骨头都带着浓郁的香味;豆腐卷有点像中国的豆泡,中间有个洞,外面酥脆,里面白嫩,夹着葱丝,吃起来有种脆脆的感觉;最喜欢的还是那半只带皮的鸡翅,皮烤得又酥又脆,连骨头都可以一起嚼着咽下去!