烤土豆温度多少合适？
烤土豆的炉温在200度左右最适合。温度太高容易糊锅，200度的温度能够使土豆烤熟透，口感更佳。
烤土豆的做法：
原料：土豆、盐、胡椒粉、黄油、芝士。
1、土豆洗净去皮，切成约1cm的厚片，放在耐热容器中，盖上保鲜膜，放入微波炉中，高火微波5分钟。
2、加热后将土豆翻转一下，并撒上盐、黑胡椒粉，继续微波炉中火3-4分钟，至土豆8、9分熟。
3、土豆取出，在每块土豆上抹上一层黄油，放上奶酪条或奶酪片，再撒上黑胡椒，送进预热至200度的烤箱，烤约5分钟左右。
4、烤至表面微黄，芝士融化即可出锅。