电磁炉怎么做土豆泥？
准备去皮洗净的土豆 750克，洗净的薄荷叶 10片，切好的培根片 25克，切好的火腿丁 50 克，切片的洋葱 50 克，削好的奶酪条 25 克，去籽切片的红辣椒1/2个，掰好的芝士碎适量，去皮切丁的青苹果1大块，切薄片的黄油10克，切碎的生菜适量，另外准备盐4克，黑胡椒粉2.5克，淡奶油30毫升，黄芥末酱适量，再备些番茄丁、葱段。
洗好的薄荷叶放入漏勺中，再把洋葱片倒入锅中。
淋入少许橄榄油，放入葱段，倒入适量清水。
盖上锅盖，烧开后，改小火煮8分钟至洋葱煮软。
揭盖，把锅中食材倒入土豆中，淋入淡奶油，加入适量黄油，撒上少许黑胡椒粉，放入适量盐。
用打蛋器搅匀。
再把搅好的土豆泥放入碟中，压实。
盖上一张锡纸，再盖上另一碟子。
取下锡纸，放在一旁备用。
把培根片、奶酪条、火腿丁、红辣椒片倒入铺好锡纸的锅中。
淋入少许黄油，倒入切成丁的青苹果。
加入少许盐、黑胡椒粉，搅拌匀。
用叉子把土豆泥边拨开。
舀入做好的蔬菜沙拉。
再倒入适量番茄丁和芝士碎。
浇上少许黄芥末酱，摆上薄荷叶，撒上青苹果丁即可。
盛入做好的菜肴，食用时，可按个人喜好添加生菜。