什么小食炸了好吃？
花生是很受欢迎的小坚果，除了可以直接吃，还可以做成花生奶、花生酱等更美味的食物。不过最经典的吃法还是油炸花生米！ 做法也超级简单，把买回来的干花生米清洗一遍晾干水分。然后冷油下锅，慢慢加热，同时不断搅拌，等到大部分的花生米变成黄色并且漂浮起来就可以捞出来了。 刚炸好的花生米是脆的，吃起来特别香。但是放久了就会变软变碎，失去酥脆的口感。所以最好马上吃掉哦~ 除了油炸，用烤箱烤一烤也是不错的选择。烤箱版只需要150度烘烤20分钟左右就可以了。不过用烤箱做出来的花生米表皮会有一层薄薄的褐色，不美观。如果用油炸的话就可以完美避免这个问题啦。
我最喜欢把花生和黄瓜一起嚼，酥脆的花生米配上脆嫩的黄瓜丝，味道一绝。你也可以试试和我一样拌在凉拌面上吃，清凉爽口超开胃。 除了以上两种，还有很多其他的小零食可以试一试。像我自己就很喜欢做蛋酥、姜糖、棉花糖这些甜品小食。如果你同样热爱美食，欢迎一起来交流哦～