土豆怎么做沙拉?

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食材:土豆2个,鸡蛋一个,沙拉酱适量

方法/步骤:

1、土豆洗净去皮切片,放入开水中煮10分钟,捞出过凉水,将土豆片放入碗中,碾成泥,拌入沙拉酱。

2、将鸡蛋放入蒸锅中,蒸10分钟,晾凉后取出鸡蛋,剥壳,将蛋白与蛋黄分别放入碗中,压成泥,放入土豆泥中,拌匀。

3、最后撒上香菜段,美味又简单的土豆沙拉就做好了。

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