土豆鸡翅怎么煮好吃？
食材：鸡翅中10个、小土豆3个、葱姜、盐、糖、料酒、生抽、耗油、老抽、辣椒、八角、花椒、五香粉。
做法：
1、鸡翅洗静，用牙签插孔，加入少量五香粉拌匀。
2、土豆削皮切滚刀块，放冷水中浸泡备用。
3、炒锅放油，放入翅中，小火煎至表皮稍焦黄。
4、放入葱姜、香料煸炒出香味。
5、放入料酒、老抽、耗油、糖、加入清水跟鸡肉平齐，大火煮开后，加盖中小火焖15分钟。
6、加入土豆，加盖后继续焖。
7、最后调味收汁。
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食材：鸡翅中10个、小土豆3个、葱姜、盐、糖、料酒、生抽、耗油、老抽、辣椒、八角、花椒、五香粉。
做法：
1、鸡翅洗静，用牙签插孔，加入少量五香粉拌匀。
2、土豆削皮切滚刀块，放冷水中浸泡备用。
3、炒锅放油，放入翅中，小火煎至表皮稍焦黄。
4、放入葱姜、香料煸炒出香味。
5、放入料酒、老抽、耗油、糖、加入清水跟鸡肉平齐，大火煮开后，加盖中小火焖15分钟。
6、加入土豆，加盖后继续焖。
7、最后调味收汁。