广州美食煲仔饭哪里好吃?

万郁平万郁平最佳答案最佳答案

2018年11月份,我一个人去了广州旅行,住在番禺的大学城附近。 当时也是看了知乎上面关于“广州好吃的煲仔饭”的问题来的(不知道是不是同这个问题),看到答案里面都说“大学城北二巷的肥仔煲仔饭”好吃,而且价格实惠(35元/份)。 我去的时候,店还在,只是搬到了旁边的小巷里,门面不大,很低调,晚上7点多的时候,店里坐了6、7成满。点了一个排骨煲和黄鳝煲,价格分别是39元和42元,分量其实不大,不过味道很不错,尤其是黄鳝煲,送的一碟青菜基本没动。

个人感觉,这家店的煲仔饭做得比较正宗,米饭是粒粒分明的那种,拌着酱汁吃,一口下去就很开胃;排骨煲里的排骨是脆骨的,特别有意思的是,这家的排骨是整条排骨用酱汁卤过再切成段放在煲底的,所以吃起来有骨头的香味但不会觉得硬。

这家店还有卖肠粉和云吞面之类的,价格都很实惠,肠粉22元/份,云吞面17元/碗。我觉得这个云吞面跟广州酒家那碗差不多好吃。。。

最后,附上地址。

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