费菜有什么副作用?
费菜有美容养颜、消渴解毒的功效,食用费菜可延缓衰老、清凉解毒、美容等功效。那么费菜吃多了会怎样呢?对身体有害吗?下面小编带你一起来看看费菜副作用等相关内容。
费菜吃多了会怎样
身体虚弱、面色苍白无华、畏寒怕冷、容易疲乏者不宜食用;患有吐血、便血者不宜食用;孕妇,尤其是有习惯性流产的孕妇不宜食用。费菜含草酸较多,会妨碍食物中钙、铁的吸收,不宜多吃。
由于草酸的存在,很费菜常会与含钙食品,如豆类、绿叶蔬菜、葡萄干等共同食用。因为这种现象会产生枸橼酸钙,钙与鞣酸反应生成钙鞣酸,沉淀增多,易发生肠结石而致癌。
花椰菜营养价值
1、清热解渴润肺止咳
菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用菜花30克煎汤,频频饮服,不仅有解渴,利尿之效,而且还有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。
2、清理血液
菜花的营养较一般蔬菜丰富。
3、治疗癌症
中医认为,菜花气味甘温,无毒,具有散血通络、防治癌瘤、消暑止渴、清新解毒的功效。现代研究,菜花所含维生素C比芹菜、莴苣、白菜、萝卜含的维生素C都高2~3倍,不仅具有调味作用,而且还会促进血液循环,防止动脉硬化,增加抗病能力,抑制酸毒,消除致癌物。菜花富含营养价值,宜于养生,有清热解渴、健胃、解毒、滋阴、解渴、补虚、除烦、清热止血、清肺散血、滋肾养肝和止血等功效,尤其适宜脾胃虚弱、干咳少痰者食用。