园白菜怎么做好吃?

须可卿须可卿最佳答案最佳答案

1.准备食材 白萝卜、胡萝卜、大白菜 盐、鸡精、白糖 大蒜子、干辣椒段、花椒粒 老干妈豆豉辣酱、香菜 具体做法如下:

第一步,先把白萝卜去皮切成块,再把大蒜拍扁剁碎,小米椒切圈,再抓一把香菜切段备用。 第二步,把大白菜的根部去掉,然后切成小块,再装入碗中,加入适量的清水浸泡2分钟,再清洗干净,沥干水分备用。 第三步,起锅烧油,放入少许的花椒和干辣椒炸一下,再放入蒜末炒香,然后倒入老干妈豆豉辣酱炒出红油,最后加入一大碗开水,大火煮开后再煮3分钟左右,再把白萝卜和胡萝卜倒进去煮4~5分钟。 第四步,接着我们往里面加入半勺盐、少量鸡精调味,再加入一勺白糖提鲜,然后再放入白菜继续煮2分钟左右,等到蔬菜全部都煮熟后就可以关火了,最后再撒上适量的小米椒和香菜即可出锅装盘了,这样一道简单又好吃的三丝汤就做好了!你学会了吗?喜欢的话就抓紧时间去试试吧!

2.素炒圆白菜 首先我们要准备的原料有:两小朵小白菜(我买的是小油菜)、二两大米、一个苹果半个香蕉一根胡萝卜两根葱白、一小匙糖、一点点盐一点胡椒粉 第一,我们把大米淘洗干净之后放入电饭煲内胆中,然后将苹果块、香蕉块、葱花、胡萝卜丁全部放进去;第二,我们在锅中添水烧开,放入洗净沥干的青菜焯水一分钟左右至熟捞出过凉备用第三,将焯好水的青菜切碎末第四,将炒锅烧热放油至五成热下入葱末爆香随后放入胡萝卜翻炒几下第五,将电饭煲中的米饭打散第六,待米饭炒至有点变干时将切好的青菜倒入锅中一起翻炒均匀第七,根据口味放入适量的盐和糖还有胡椒粉进行调味第八,将调味好的米饭盛入盘中,一道美味的素炒圆白菜就搞定了~~

鲍亮启鲍亮启优质答主

你要搞清楚为什么要做芥末蘸酱。因为芥菜里有丰富的维生素A和胡萝卜素以及钙镁等微量元素。 然后呢,芥菜里还有芥子油苷这种营养物质,这个物质有杀菌消炎的作用,还可以抑制肿瘤的生长。所以生吃芥菜的清热、解毒作用比煮熟了更好一点哦~ 所以,你明白了嘛~为什么要把芥菜做成凉拌的了~

其次,说到做法啦,其实是很简单的,你可以试试。把芥菜洗干净,稍微晾干水分,切薄片放盘子里;然后准备一个干净的碗,加入生抽(可以多一点)、陈醋、白糖、麻油、辣椒油或者蒜泥调成酱汁倒在菜上,拌均匀就可以咯!

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