花生芹菜叶有什么作用？
现在的人都很注意养生，尤其是在吃这件事上，更是非常的挑剔，要求吃的食物一定要有营养，而且要吃健康安全的，所以很多人会选择自己种粮食吃，因为知道农药的成分以及用量，所以吃得更放心些，今天我们就来了解了解花生和芹菜叶的作用分别有什么。
花生芹菜叶的作用分别有什么
1、花生。花生是日常常见的坚果类食品，营养丰富，食用后有具有很好的滋补作用，有补脾、养胃、补肾、润肺的功效。而且花生衣也有补血、促进凝血的作用，对一些出血性疾病有一定防治作用。而将花生采用烤箱烤制的方式制作成烘焙花生，口味酥脆香甜，美味又营养。而在花生的众多营养成分中，维生素E和维生素C是一对很好的搭档，维生素E可以促进维生素C的吸收，而维生素C可以优化叶酸的代谢。同时这两种维生素还有帮助排除体内毒素的作用。对于处于更年期的女性来说，还有一定的滋补抗衰老的作用。
2、芹菜叶。芹菜是我们日常生活中极为常见的蔬菜，芹菜的营养价值非常丰富，芹菜中含有大量营养物质，有芹菜提取物，含有抑制性化合物，有抗肿瘤、抑制高血压的功效。芹菜中含有丰富的膳食纤维，可以降血糖、降血压。另外芹菜也能调节胃肠，减肥通便，补充维c，但芹菜叶的膳食纤维相对较高，胃肠功能欠缺或消化功能不强者慎食。而且芹菜经过烹调难以消化，所以在烹调芹菜时要荤素搭配，纤维与纤维之间要多烹熟。
注意：吃芹菜是要有一定的技巧的，我们可以把芹菜切成小段，用开水烫一烫，再用凉水过一下，这样芹菜吃起来会松脆可口。而且用芹菜叶子做佐料，可以有效地清除口腔异味，清新口气，特别是在外出就餐的时候，口中有异味时，取出芹菜叶子在口中有节奏的抖动几下，效果非常明显。
花生怎么吃减肥效果好
吃花生减肥要采用科学的吃法，吃三餐的花生减肥效果最佳。另外，吃花生减肥的时候一定要吃带有红色的皮的花生，这个有好处，可以提高饱腹感。而且吃花生的时候最好是吃生的，用生的花生消除饥饿感的效果最佳。生花生的脂肪含量较低，营养成分保存完整，而炒熟的花生，脂肪含量在40%以上，加工的过程中损失了很多营养物质。另外，如果能把花生的红衣剥掉的话会更好的减肥，因为这层红衣有很强的利尿作用，可以增加减肥的效果。而水煮的花生不仅不会发胖，减肥效果会理想。
但生吃花生的话容易产生噎着的可能，所以最好是碾碎了再吃，而且这种吃法也是很营养，如果做成花生的奶昔的话，口感会更佳。另外，也可以把花生酱作为饮品来喝，这对那些爱吃爆米花而又担心会引起高血压的人和上班族都有好处。同时也可在花生的炒制过程中放低脂奶油一起炒，这样做不仅口感好，而且能降低花生脂肪的含量，但是奶油的热量会非常的高哦。所以可以少量的使用。
一般人群均可食用
1、年老体弱，产后，病后，贫血患者适宜食用；
2、糖尿病患者可适度食用；
3、胃病患者不应食用。