瘦肉面条怎么做好吃？
1.首先将猪肉切成条，加入料酒、老抽、盐、淀粉抓拌均匀腌制10分钟 2.小葱洗净切成葱花备用；大蒜切末；红椒去籽后切成丁待用 3.锅中倒入少许油烧热后下入姜末和花椒煸香，然后捞出扔碗里待用（可以留着做麻辣味哦） 4.锅内留底油，下入豆瓣酱炒出红油后将姜、花椒粒一起放入锅中煸炒出香味 5.然后将切好的肉丝倒入锅中翻炒至变色 6.放入青椒继续翻炒片刻 再加入适量的开水烧开之后小火炖煮一会
7.接着把面条倒进去煮软煮熟 最后撒入葱花拌匀即可出锅 小窍门： 如果觉得煮好的面条还是有点硬的话可以在里面加入少许的牛奶或者清水一起搅拌，这样面条会变得更Q弹哦！ 在制作的过程中为了颜色更好看也可以加入适量白糖增加汤汁的味道~
我平时在吃面的时候都会习惯性的放点肉一起吃，这样吃起来会更香更有味道一些~而且这做法简单快速又好吃，喜欢吃面的你不妨试试看吧！